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El Mostrito es un plato muy popular en la gastronomía peruana, que combina lo mejor de dos mundos: el inconfundible sabor del pollo a la brasa con el clásico arroz chaufa de influencia china. Se sirve acompañado de crujientes papas fritas y una ensalada fresca, logrando un balance perfecto entre lo sabroso, lo crocante y lo ligero.
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El Mostrito es un plato muy popular en la gastronomía peruana, que combina lo mejor de dos mundos: el inconfundible sabor del pollo a la brasa con el clásico arroz chaufa de influencia china. Se sirve acompañado de crujientes papas fritas y una ensalada fresca, logrando un balance perfecto entre lo sabroso, lo crocante y lo ligero.
Main Ingredients:
Pollo a la brasa (marinado y asado en brasas)
Arroz chaufa (arroz frito peruano con pollo y vegetales)
Papas fritas (crujientes)
Ensalada fresca (lechuga, tomate, pepino u otras verduras de estación)
